Biologische zelfoogst stadstuinderij, onderdeel van de toekomstige stadsboerderij in Rosmalen.
Zelfoogst tuinderij 't Wild is onderdeel van stadsboerderij Eyghentijds en start in het voorjaar van 2014 aan de lunerkampweg te Rosmalen.
Een zelfoogst tuinderij, wat is dat?
Het is een tuin of veld waar groentes en fruit verbouwd worden. De belangrijkste ingrediënten van een zelfoogsttuin zijn; dat u als deelgenoot zelf de groentes van het land kunt halen en het fruit uit de boom of struik kunt plukken.
De boerinnen verzorgen het land, dat er op tijd geplant, gezaaid en gewied wordt.
En als de tijd rijp is, geven zij aan wat er geoogst kan worden, hoe je dit het beste kunt doen en hoeveel je mee kunt nemen. Zo simpel is het!
Wie zijn wij?
Linda en Mies zijn twee enthousiaste vrouwen die elkaar op de biologische-dynamische landbouwopleiding zijn tegen gekomen en de passie delen voor het verbouwen van eerlijke, pure en smaakvolle groentes.
Dit doen wij zonder gif en kunstmest. Op biologische wijze en in samenwerking met de natuur.
Wij geloven erin dat voedsel mensen samen brengt!
Niet alleen aan tafel, maar ook op het land, waar het allemaal begint.
Wat bieden wij?
Bij ons heeft u wel de lusten, maar niet de lasten van het hebben van een eigen moestuin. Wekelijks kunt u een aantal groentes komen oogsten van het land en zelf ervaren hoe het er op een tuinderij aan toe gaat. Zo bent u actief betrokken, en kunt u zelf ondervinden waar uw voedsel vandaan komt.
Naast het oogsten valt er nog meer te beleven voor jong en oud op het uitdagende terrein van stadsboerderij Eyghentijds.
Wat vragen wij?
Tuinderij 't Wild werkt volgens een sociaal economisch model. Dit houdt in dat de prijzen die er worden gevraagd, zoveel mogelijk gebaseerd zijn op de werkelijke gemaakte kosten. Hierdoor ontstaat een balans tussen investering, arbeid, prijs en produkt. Door deze transparante bedrijfsvoering ontstaat er ruimte voor een duidelijke en hechte verbinding en betrokkenheid tussen boer en deelgenoten. Dit vinden wij belangrijk (en leuk!).
Bent u nieuwsgierig geworden en wilt u meer weten.
Neem dan contact met ons op via
info@tuinderijtwild.nl
of volg ons op facebook
graag tot ziens op de tuinderij!
Linda Jak en Mies Canestrelli
- Category:
- Local business